8.5.16

Jean sur Mer * de Foodtruck pionier organiseert Bus-Kruid en lanceert zijn eigen kibbelingbeslag

Jean sur Mer
Mannen met baarden * al die willen ... * moeten mannen met baarden zijn -
Foodtrucks en baarden mogen dan wel een hype zijn maar Jean sur Mer is een concept met het hart en de zeemansbenen op de juiste plaats.

2010 was het jaar dat Jan Kegels met zijn eerlijk product zijn catering van duurzame vis op wielen bracht - dat was ver voor de hype van de foodtrucks. Jan begon aan zijn mooie verhaal met een oude caravan uit 1974, en al gauw kwamen er nog twee army ziekenwagens uit de jaren 80 bij, mooi opgemaakt tot een volwaardige keuken.
Dat is toch wel echt een jongensdroom die uitkomt! Beetje Tiny aan zee in mannenversie.


7.5.16

'Groene boekjes' deel 1* lancering van de groene Gault&Millau 2016-2017

De Groene Gault&Millau

Vorige week werd in het kader van de Week van de Groenten en Fruit vanuit het internationale platform WE'RE SMART WORLD de derde editie van de Groene Gault&Millau gelanceerd.


De slogan van het platform Denk Groenten! Denk Fruit! vertaalt zich in mooie projecten, activiteiten en evenementen gelinkt aan duurzame voeding. Hieruit ontstond ondermeer de jaarlijkse Week van de Groenten en Fruit in mei en de Benelux wedstrijd van de Beste Groentenrestaurants. 

4.5.16

Roomin * storytelling

Stephanie Duval en Nele Pieters zijn de bezielers van Roomin.
Kort samengevat is Roomin een online en offline platform voor interieurinspiratie. Maar er zit ook een sterk verhaal achter het verhaal. En dat ik een zwak heb voor sterke verhalen, dat is geen geheim.

Een hechte vriendschapsband en oog voor detail, zowel in woord, beeld als ervaring, lag aan de basis van RPPRT, "rapport".  Begin 2015 ging deze bijzondere samenwerking van start en kort nadien konden ze samen nog een geboorte vieren: de dochtertjes van beide dames werden op dezelfde dag geboren. Zo mooi!

Ze brengen elk vanuit een eigen achtergrond een verhaal in het verhaal.  Nele brengt als handelsingenieur en met haar ervaring als marketing manager bij Procter & Gamble een eerder analytische kijk. Dat wordt mooi aangevuld door de creatieve kijk van Stephanie, die als journaliste en blogger de visuele input brengt. De juiste balans tussen ratio en gevoel maakt van dit verhaal een succesverhaal.

                                                                                     foto: Gilles Draps

2.5.16

tip voor moederdag * Bring it on * Een FERM kookboek voor feest in huis door WITLOV

Filip Fransen en Dirk Gilis maken van jouw feest gegarandeerd een feest. Samen vormen ze sinds 2013 het heerlijke cateringbedrijf WITLOV en sinds kort delen ze ook hun recepten in het ferm kookboek 'Bring it on'.  Nood aan inspiratie voor je lentefeest of bruiloft of een apero op het terras? Geen paniek. Geen stress. Bring it on!

Filip en Dirk onmoetten mekaar voor het eerst ergens in het Pajottenland, de streek waar ik zelf ook ben geboren en opgegroeid. Ze delen mijn liefde voor duurzaam koken en no nonsense tafelen waar smaak centraal staat. Wat zij op tafel brengen zou zo uit mijn eigen keuken kunnen komen, voelt erg vertrouwd en eerlijk en ik zou met een gerust hart mijn keuken en feest aan hen toevertrouwen.